Il CLA è un acido grasso presente negli alimenti e in particolar modo nelle carni di animali che si nutrono di vegetali e nel latte, oltre ad avere proprietà anticataboliche che preservano la massa magra, alcuni studi segnalano che il CLA aumenta la velocità di sintesi delle proteine muscolari e aumenta la produzione di eicosanoidi che sono coinvolte nella creazione di ormoni quali testosterone e GH. Al CLA vengono attribuite inoltre le seguenti proprietà:

  • riduce gli effetti catabolici del cortisolo;
  • influenza in maniera positiva la composizione delle membrane cellulari;
  • agisce sulle funzioni essenziali delle attività enzimatiche;
  • regolarizza le funzioni di trasporto nei recettori;
  • grazie al suo effetto sulle membrane cellulari ha effetti antiossidanti simili al betacarotene e alla vitamina E;
  • ha effetti positivi sul sistema immunitario;
  • ostacola la formazione di depositi di grasso nei vasi sanguigni.

La dose giornaliera è compresa tra i 3-6 grammi al giorno ma si consiglia sempre di fare riferimento all’etichetta del prodotto, in quanto la concentrazione di CLA può variare in base al produttore.

Riccardo Buzzi

Fondatore di Into the Fitness e mi occupo della gestione di tutta la parte tecnica, commerciale ed organizzativa; ovviamente supportato da collaboratori di primo piano! Un lavoro, il mio, nato per caso, che mi ha portato ad abbandonare quasi del tutto la mia precedente attività di consulente immobiliare. Da tempo, infatti sentivo l’esigenza di riunire sotto un unico “cappello” un team di professionisti seri e preparatissimi che potesse fare chiarezza in un mondo, quello del fitness e dell’alimentazione, ricco di ignoranza e convinzioni sbagliate. Fin da piccolo lo sport ha fatto parte della mia vita, ho praticato e pratico tutt’ora diverse discipline tra cui ginnastica artistica, palestra, pesistica, Kickboxing, Thai Boxe…e chi più ne ha più ne metta. Ultimamente ho scoperto l’allenamento funzionale, o come piace dire a molti Functional Training. Mi sono talmente appassionato che nel corso del 2014 ho deciso di iscrivermi al corso tenuto da FBI – Fitness Best Innovation, ed ottenere così il diploma di Istruttore di Functional Training con specializzazione Kettlebell, Sandbag, Bilancieri, Bosu e corpo libero. A breve completerò il percorso con il TRX. Da buon bolognese che si rispetti la mia seconda passione è la cucina, e vivere in questa città non è il massimo per chi cerca di seguire una sana alimentazione…perché si sa…Bologna è anche chiamata “La Grassa”. Ma non mi arrendo e cerco di fare convivere tortellini e lasagne con uno stile di vita “light”! E vi dirò…non è poi così difficile…ogni volta che mi viene un dubbio…posso sempre rivolgermi ad uno dei nostri professionisti!