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Superfood: Semi di Chia, usi e consumi.
Cosa sono? I semi di chia, sono dei piccoli, piatti e ovali semini tendenzialmente di colore grigio-nero e rappresentano le sementi della Salvia...
|Superfood: la Schisandra.
Che cosa è? La Schisandra chinensis è una pianta rampicante con fusto legnoso dal portamento molto contenuto, non invadente, ma se lasciata vegetare...
|Superfood: il caffè verde.
Che cosa è? Per caffè verde si intendono chicchi di caffè crudi, ovvero non tostati. La coltivazione del caffè inizio attorno al 1100...
|Superfood: Cacao che passione!
Diffuso allo stato selvatico nelle foreste dell’Amazzonia, la pianta del cacao (Theobroma cacao) viene coltivata al giorno d’oggi soprattutto nell’America centro-meridionale e nell’Africa...
|Superfood: le bacche di Goji.
Bacche di Goji, da un po’ di tempo si parla sempre più spesso delle proprietà benefiche, in particolare antiossidanti, di questo arbusto della...
|Maqui e sport, un binomio vincente all’insegna del benessere.
In passato abbiamo già parlato del Maqui (clicca e leggi anche “Il Maqui, la bacca dalle mille proprietà”), un frutto simile al mirtillo...
|I muffin energetici in due varianti
Clicca QUI per scaricare la ricetta e creare così il tuo ricettario personale! Ingredienti: ½ bicchiere Rhum 15 gr bacche di Goji essiccate...
|Dolcetti, scherzetti e animaletti di Halloween!
Ricetta gluten free – Bollino giallo: con una piccola variante (vedi nota in giallo negli ingredienti), questa preparazione è adatta anche a chi è...
|Bacche di Goji, il frutto della longevità!
La bacca di Goji viene definita “il Frutto della Longevità”. Il Goji è considerato da molti un potentissimo integratore naturale che ha la...
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